+33 4 66 45 60 10

48150 MEYRUEIS

http://www.hotel-restaurant-meyrueis.com

Description:

Le restaurant du Château d’Ayres vous propose une cuisine gastronomique qui magnifie les produits du terroir. Revisitée et originale, elle vous fera découvrir ou redécouvrir une multitude de saveurs et de parfums subtils. Vous pourrez déguster les spécialités telles que : foie gras mi-cuit sauce chutney et muscat, carré d'agneau avec sa purée de châtaignes, gratin aux fruits rouges au coulis de framboises... D’une capacité de 80 couverts, le restaurant dispose de trois salles à manger dans la partie médiévale du château. La grande salle est ouverte sur la terrasse et le parc. Les deux autres sont attenantes et s’ouvrent sur une terrasse à l’arrière du château.

+33 4 66 45 43 75

1, avenue Edouard Alfred Martel 48150 MEYRUEIS

Description:

Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et des spécialités locales à base de produits frais selon la saison. Il est situé au bord de la Jonte et les repas se servent dans son jardin ou en salle par du personnel professionnel. Le + de cette adresse : Aligot fait maison, viandes issue de l'élevage local, écrevisses fraîches, fromages régionaux.

+33 6 81 06 34 96

3 place de l'Horloge 48150 MEYRUEIS

https://www.lesartsduvide.com

Description:

L’Escalade et la Via ferrata c’est des panoramas, de la sueur mais avant tout de la découverte. Les Arts du vide vous accompagnent dans les sites magnifiques, tels que les gorges du Tarn, de la Dourbie, de la Jonte et des Cévennes, pour la pratique de cette activité, accessible à tous ! - Location d’équipement de Via ferrata et d’escalade - 4 sites d’exceptions différents sont proposés pour la pratique de la Via ferrata

+33 6 81 06 34 96

3 rue de l'Horloge 48150 MEYRUEIS

http://www.lesartsduvide.com

Description:

Les causses lozériens, vous offre un monde souterrain façonné par les eaux. Ce sont des milieux idéals pour la pratique de la spéléologie. Les arts du vide vous proposent une initiation conviviale à la découverte de ces milieux karstiques. Sur une demi-journée d’exploration ou une journée complète d’aventure, surprenez votre famille avec cette expérience unique : La spéléologie

+33 4 66 45 01 14

48150 MEYRUEIS

https://www.cevennes-gorges-du-tarn.com/

Description:

Meyrueis, site incontournable de l'escalade dans les Gorges de la Jonte pour tous les niveaux : - Roche : calcaire - Descente en rappel : non - Voies : équipées et 1 voie terrain d'aventure (secteur Pilier des Bouillères) - Marche d'approche : de 5 à 20 min Selon les secteurs : - Difficulté : à partir de 3a - Longueur des voies : entre 10m et 90m - Matériel recommandé : Corde de 70 m à 80m - Exposition : inconnue Les secteurs de Meyrueis :Chaos de Pauparelle 12 voies de 4c à 6a / Gigot et Flageolets 30 voies de 3a à 9a / Pilier des Bouillères 20 voies de 5c à 7c+

+33 4 66 45 60 20

Grotte de Dargilan 48150 MEYRUEIS

https://www.grotte-dargilan-48.com

Description:

Entre Mont Aigoual, Gorges du Tarn et Viaduc de Millau, découvrez la plus grande grotte des Causses et des Cévennes : sa draperie unique au monde (2000m2), ses couleurs naturelles très accentuées. Sur 1 km de parcours dans un monde féérique, la grotte de Dargilan, site classé *** séduit par la diversité de ses concrétions et de ses couleurs naturelles (grotte rose) et laisse un souvenir inoubliable.. Un nouvel éclairage LED-dynamique a permis, tout en la protégeant encore davantage, de révéler cette cavité aux milles couleurs, ses détails jusqu'alors insoupçonnés et ses volumes grandioses. "Allez donc voir Dargilan, même si vous connaissez les plus jolies cavernes d'Europe" a écrit le fondateur de la spéléo Française E.A.Martel. "Le théâtre dont je rêvais" Jean Cocteau

+33 4 66 45 01 14

48150 MEYRUEIS

Description:

Moins célèbres et moins longues que les gorges du Tarn, les gorges de la Jonte n'en sont pas moins belles. La Jonte coule au creux d'un profond canyon sur un parcours de 21 kilomètres qui part de Meyrueis pour atteindre le Rozier et rejoindre les gorges du Tarn. En voiture, pour bénéficier du meilleur panorama sur les gorges de la Jonte, empruntez la route dans le sens de la descente, partant de Meyrueis. En effet, le canyon devient de plus en plus impressionnant et spectaculaire à mesure que vous approchez le confluent avec le Tarn.

+33 4 66 45 01 14

48150 MEYRUEIS

Description:

La Jonte prend naissance à 1200 m d’altitude, sur les pentes Nord du massif de l’Aigoual. S’écoulant sur des terrains métamorphiques et cristallins, elle parvient à Meyrueis. La Jonte prend de l’ampleur, grossie par les eaux des ruisseaux de la Brèze et du Béthuzon, avant de s’engager dans ses gorges calcaires dont elle ne sortira que 22 km plus en aval, à sa confluence avec le Tarn, au Rozier. Sur la totalité des gorges, les qualités physico-chimiques des eaux limpides de la Jonte, avec une teneur importante en calcium, sont très favorables au développement d’une micro-faune aquatique très importante. Le milieu est donc tout à fait propice au développement d’une belle truite fario. La densité de truites est maximale d’un niveau rarement atteint ! La Jonte est classée en 1ère catégorie.

+33 4 66 45 01 14

Avenue Martel 48150 MEYRUEIS

http://www.cevennes-gorges-du-tarn.com

Description:

Un sentier très panoramique; Montée vers Pauparelle à la découverte des toits de Meyrueis imbriqués les uns dans les autres et blottis au pied du rocher, débouchant sur les gorges de la Jonte bordée par le causse Méjean et le massif de l’Aigoual : un voyage entre Causses et Cévennes.